30. Dezember 2016
von Tilo
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Cicchetti

Dieser Beitrag enthält Werbung Heute mal gar nicht saisonal, auch nicht regional, und ein wenig Werbung enthält dieser Beitrag auch noch. Viel Ungewohntes zum Jahresende, aber man muss ja auch mal über den Tellerrand hinausblicken. Das kam so: Ich bekam … Weiterlesen

25. Oktober 2016
von Tilo
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Bolognese – ein Foodblog ohne Bolognese geht gar nicht!

Zu ihrem 10. Bloggeburtstag startet Gabi Frankemölle ihr erstes Blogevent: Langsam kocht besser! Gabi ist Kochbuchautorin und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Slow-Cooker. Da bin ich dann gerne dabei! Nun ist es aber so, dass ich selbst bis … Weiterlesen

11. Oktober 2016
von Tilo
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Es wird Herbst – na und?

Das ist der Start in die nächste Saison, und die hat viel zu bieten. Einen kleinen Vorgeschmack gab es am vergangenen Sonntag. Ich war samstags in der großen Stadt, in Hamburg, und hatte einen Herbsttrüffel ergattert. Dazu noch einen Spitzkohl … Weiterlesen

12. Juli 2016
von Tilo
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Wer Honig macht, hat Honig – wer Honig hat, macht Honigeis!

Es hat sich inzwischen ja herumgesprochen, dass ich Bienen und damit meinen eigenen Honig habe. Die Frühtracht (Rapshonig) ist abgefüllt und wenn es auch nicht viel ist, ist er auf jeden Fall sehr gut. Jetzt warten wir auf die Sommertracht, … Weiterlesen

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