12. Juli 2016
von Tilo
Keine Kommentare

Wer Honig macht, hat Honig – wer Honig hat, macht Honigeis!

Es hat sich inzwischen ja herumgesprochen, dass ich Bienen und damit meinen eigenen Honig habe. Die Frühtracht (Rapshonig) ist abgefüllt und wenn es auch nicht viel ist, ist er auf jeden Fall sehr gut. Jetzt warten wir auf die Sommertracht, … Weiterlesen

10. Januar 2016
von Tilo
6 Kommentare

Winterwetter – Zeit für Schweine-Rillettes

Hier im Norden stellt sich der Winter meist anders dar als andernorts. Es hat ein wenig geschneit, aber die Pracht taut schon wieder vor sich hin. Nass ist es, nicht besonders kalt: Schmuddelwetter. Typisch für diese Gegend. Aber wir sitzen … Weiterlesen

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