11. Oktober 2016
von Tilo
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Das ist der Start in die nächste Saison, und die hat viel zu bieten. Einen kleinen Vorgeschmack gab es am vergangenen Sonntag. Ich war samstags in der großen Stadt, in Hamburg, und hatte einen Herbsttrüffel ergattert. Dazu noch einen Spitzkohl … Weiterlesen
22. Mai 2016
von Tilo
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Inzwischen ist er einen Meter hoch, unser französischer Estragon. Bei guten Bedingungen kann er so aussehen: Vor vielen Jahren gab es das Rezept zum folgenden Gericht in der Essen & Trinken. Schweinefilet mit Scampi in Estragonsauce hieß das damals. Heute … Weiterlesen
21. April 2016
von Tilo
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Clemens Wilmenrod habe ich im damaligen Fernsehen nicht miterlebt. Der Grund: in unserem Haus gab es keinen Fernseher. Als der dann Mitte oder Ende der 60er Jahre auch bei uns, im letzten fernsehfreien Haushalt der Straße Einzug hielt, waren auch … Weiterlesen
10. Januar 2016
von Tilo
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Hier im Norden stellt sich der Winter meist anders dar als andernorts. Es hat ein wenig geschneit, aber die Pracht taut schon wieder vor sich hin. Nass ist es, nicht besonders kalt: Schmuddelwetter. Typisch für diese Gegend. Aber wir sitzen … Weiterlesen
28. Dezember 2015
von Tilo
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Ja, ich lebe noch! …zur Zeit im Erzgebirge 😉 Die lange Pause ist einem Jahresendspurt zu verdanken, wie ich ihn lange nicht erlebt habe. Eigentlich sollte ja alles etwas gemächlicher laufen… sei’s drum. Jetzt sitze ich hier, Enkel im Bett, … Weiterlesen
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