Prost Neujahr!

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Allen Lesern dieses Blogs wünsche ich alles Gute für 2015! Nach den Turbulenzen des Jahresendes nur ein ganz kleines Resümmée im Hinblick auf diesen Blog. Es ist schwieriger als erwartet, es macht Spaß, es ist eine Herausforderung. Kochen, schreiben und fotografieren unter einen Hut zu bekommen ist nicht ganz ohne! Aber der Blick geht nach vorne und so heißt der wichtigste Vorsatz für’s neue Jahr: bessere Fotos! Und wie das in diesem Blog so üblich ist (nicht Eingeweihte orientieren sich bitte hier) stoßen wir nicht mit Sekt, sondern mit einem Pilkaller an. Aquavit im eisgekühlten Glas, Ritz-Kräcker, ein (gefaltetes) Scheibchen Omelette (lässt sich besser in Form bringen als Rührei, welches nach Belieben natürlich auch geht) und darauf ein Stück Räucheraal, in diesem Fall von Fiete Föh. Auf 2015! ALLERBESTER KRAM!
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