Einzelkurse im Christesenhaus im Landschaftsmuseum Unewatt
Anmeldung über den Amtskulturring Lanbballig
______________________________________________________________________________________________________________________________________
Aktuell:
Die nächsten Kurse finden am 14.Februar und am 04. April 2025 statt
Menue am 14. Februar 2025 (Änderungen sind noch möglich)
- Topinambursuppe mit frittiertem Bergkäse
- Schwarzwurzeln mit Zitronen-Butterbröseln
- Rehragout, Rahmwirsing, Kartoffelstampf
- Lauwarmer Reblochon mit Traubensauce
Rückblick auf vergangene Kurse:
Menue am 22. November 2024
- Kartoffelsüppchen mit Schampus
- Grünkohlsalat Krusmølle, Rosa gebratene Entenbrust
- Gefüllte Portobello-Pilze, Polenta nach Frank Buchholz
- Crema di cioccolato
Menue am 11. Oktober 2024
- Maronensuppe mit Salbei und Käsegrissini
- Steckrübenmus mit dicker Rippe
- Tarte Tatin mit Vanillesoße